کباب بختیاری

مواد لازم : روغن برای سرخ کردن 3 ق غ پیاز خلالی خرد کرده 2 عدد متوسط فیله گوساله خلالی خرد کرده 300 گرم سینه مرغ مکعبی خرد کرده 300 گرم قارچ ورقه ای خرد کرده 100 گرم نمک و فلفل به میزان لازم مخلوط ادویه (زیره،جوزهندی،پودر تخم گیشنیز) 1 ق چ زعفران حل کرده یک دوم ق غ فلفل دلمه ای خلالی خرد کرده 1 عدد پیاز ...

کباب افغانی

مواد لازم : گوشت گوساله نيم كيلو كوفته شده چهار عدد پياز چهار عدد كچالو پنچ دانه سير دو عدد مرچ تازه گشنيز تازه به مقدار لازم يك كاسه ماست خوري آرد تر ميده (سفيد) زردچوبه، نمك و فلفل سياه به مقدار لازم مصاله چپلی كباب ،زنجبيل يك قاشق چای خوری روغن و آب به مقدار لازم طرز تهيه: ابتدا پياز،كچالو ،سير،گشنيز، داخل مكسربريزيد و ...

کباب کوبیده

مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر گوشت گوسفند2 بار چرخ شده یک کیلوگرم پیاز ۲عدد متوسط نمک و فلفل به مقدار کافی طرزتهیه: ابتدا پیازها را با رنده خورد کرده آنها را در یک صافی بریزید و آب پیاز را از آن بگیرید. گوشت چرخ کرده را به همراه نمک وفلفل به پیاز رنده شده اضافه میکنیم و این مخلوط را کاملا ورز میدهیم تا ...

آمار بازدید

انواع کباب

تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به "" می باشد