تماس با ما

فید خبر خوان

نقشه سایت

امروز یکشنبه ۲۷ خرداد ۱۴۰۳


مربای چاقاله گردو


مربای چاقاله گردو

مواد لازم:

  • چاقاله گردو /50 عدد
  • شکر / 1 کیلو گرم
  • آب / 2 لیوان
  • آب لیمو / نصف یک لیموی تازه
  • دانه میخک / 5 تا 6 عدد
  • مواد لازم برای تهیه آب آهک:
  • آهک / 500 گرم
  • آب / 10 لیتر

 

طرز تهیه آب آهک:

آهک زنده را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید، آب را به آرامی اضافه کرده و هم بزنید. برای اینکه آهک ته نشین شود، این محلول را یک شب نگهدارید. سپس آب روی آن را به آرامی داخل ظرف دیگری خالی کنید، طوری که آهک ته نشین شده در ته ظرف باقی مانده و با آب آهک مخلوط نشود. رسوب ته ظرف را دور بریزید و آب آن را نگهدارید.

طرز تهیه مربای گردو ( چاقاله گردو ) :

یک ظرف را پر از آب کرده و کنار دست خود قرار دهید، سپس یک لایه نازک از روی پوست گردو را با چاقو بگیرید و بلافاصله داخل ظرف آب بیاندازید. این گردوها باید به مدت 20 روز در آب بماند و هر روز آب آن را عوض کنید تا بو نگیرد.

بعد از 20 روز گردوها را داخل آب آهک آماده شده بریزید و به مدت 5 ساعت در آن نگهدارید، سپس از آب آهک خارج کرده و به خوبی بشوئید تا آب آهک کاملاً از روی آن پاک شود.

سپس پوست گردوها را به وسیله چاقو یا یک سوزن بزرگ لحاف دوزی سوراخ کنید.

داخل قابلمه آب پر کرده، روی حرارت قرار دهید و بعد از به جوش آمدن آب، گردوها را به مدت 5 دقیقه درون آب بپزید و سپس داخل صافی ریخته و با آب سرد فراوان شستشو دهید. همین کار را 4 بار دیگر تکرار کنید. یعنی 5 دقیقه بجوشانید و سپس در صافی ریخته و با آب فراوان بشوئید.

 

برای آخرین بار گردوها را داخل آب جوش بریزید و تا وقتی که کمی نرم شود ( حدود 40 دقیقه ) بپزید.

یک کیلوگرم شکر را با 2 لیوان آب مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید، سپس گردوهای پخته شده را داخل شربت بریزید. میخک را نیز اضافه کنید. بعد از اینکه به قوام لازم رسید آب لیموی تازه را گرفته و به مربا اضافه کنید و پس از 3 تا 4 دقیقه جوشیدن از روی حرارت بردارید. بعد از سرد شدن داخل ظروف شیشه ای در دار بریزید.

مربای شما آماده است. نوش جان!

 

نکته ها:

  • برای داشتن چاقاله های گردوی مناسب مربا ،بهتر است به زمان چیدن آن بسیار دقت شود. معمولا گردوی مخصوص مربا را از اواسط خرداد ماه تا اواسط تیر جمع آوری میکنند. برای اینکه پی به تازگی و مناسب بودن گردو برای مربا ببرید. یک عدد خلال دندان را داخل گردو فرو کنید، اگر خلال دندان به راحتی و بدون فشار زیاد دست، داخل گردو رفت، به معنی آن است که مناسب تهیه مربا است.

میزان شکر را طبق ذائقه خود میتوانید کم یا زیاد کنید.

  انتشار : ۲ بهمن ۱۳۹۴               تعداد بازدید : 1614
دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما خرداد ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما خرداد ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟ همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته باشی؟ همیشه دوست داشتی ... ...

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته  پنجم فروردین ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته پنجم فروردین ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما   همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟   همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته باشی؟   همیشه ... ...

آموزش نرم افزار شالی

آموزش نرم افزار شالی

آموزش نرم افزار حسابداری شالی (شرکت داده پردازی کاشان) آدرس سایت شرکت: https://kdps.ir/ مجموعه فایل PDF آموزش نرم افزار شالی شامل حساب و انبار + تمرین و حل تمرین ... ...

دریافت فایل : آموزش نرم افزار شالی
دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته  اول خرداد  ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته اول خرداد ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما   همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟   همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته باشی؟   همیشه ... ...

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما اردیبهشت ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما اردیبهشت ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟ همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته باشی؟ همیشه دوست داشتی ... ...

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته  اول اردیبهشت ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته اول اردیبهشت ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما   همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟   همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته باشی؟   همیشه ... ...

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته  پنجم اسفند ماه 1402

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته پنجم اسفند ماه 1402

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما   همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟   همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته باشی؟   همیشه ... ...

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته  دوم خرداد  ماه  1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته دوم خرداد ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما   همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟   همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته باشی؟   همیشه ... ...

ست کردی و آذری ۶.۸ و ۲.۴

ست کردی و آذری ۶.۸ و ۲.۴

 به نام خدا  ست جدید کردی و آذری ۶.۸(جمیل بایرامی) برای سیستم  عامل اندروید و ویندوز منتشر شد  پر ریتم و ساز ترین و پر قدرت ترین  ست موجود در این سبک  کیفیت تظمینی (برگشت وجه )در صورت نارضایتی دارای آکورد متغیر  مناسب برای مجالس و رقص های دسته ای  (برای ارگ ۲۰۲۰ تا ... ...

پاسخنامه سوالات فرازهایی از صحیفه سجادیه بخش اول

پاسخنامه سوالات فرازهایی از صحیفه سجادیه بخش اول

بسمه تعالی پاسخنامه نمونه سوالات فرازهایی از صحیفه سجادیه بخش اول 6 جلسه باهم، سوالات ترم جدید   تمام جلسات باهم، سوالات ترم جدید تمام سوالات تایپ شده با امکان جستجو هنگام آزمون   درصورتی که پاسخنامه دروس دیگری رو هم نیاز دارید می‌توانید به آیدی زیر در تلگرام پیام ... ...

سوالات نهاد مبحث دانش خانواده و جمعیت (بخش اول)

سوالات نهاد مبحث دانش خانواده و جمعیت (بخش اول)

  عنوان مبحث: سوالات نهاد مبحث دانش خانواده و جمعیت (بخش اول) همراه با پاسخ شامل: 9 جلسه تعداد صفحات: 11 سوالات و جواب ها بصورت تایپ شده با فونت استاندارد می باشد که قابلیت سرچ در زمان آزمون را دارد   سوالات ترم جدید همراه با پاسخ برای نمره 19 به بالا   فرمت: pdf ... ...

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما ویژه دهه کرامت سال 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما   همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟   همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته ...

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته  دوم فروردین ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته دوم فروردین ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما   همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟   همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته باشی؟   همیشه ... ...

دانلود خلاصه |درسنامه درایه الحدیث - به صورت سوال و جواب تشریحی 13 فصل + دو دوره نمونه سوال با پاسخ- pdf

دانلود خلاصه |درسنامه درایه الحدیث - به صورت سوال و جواب تشریحی 13 فصل + دو دوره نمونه سوال با پاسخ- pdf

دانلود خلاصه |درسنامه درایه الحدیث (مصطلح الحدیث)- ( سید رضا مودب) به صورت سوال و جواب تشریحی 13 فصل + دو دوره نمونه سوال با پاسخ- pdf شامل دو فایل جزوه خلاصه به صورت سوال محور (سوال و جواب تشریحی فصول) دو دوره نمونه سوال همراه پاسخنامه 1220812 ... ...

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما فروردین ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما فروردین ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟ همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته باشی؟ همیشه دوست داشتی ... ...

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته  سوم اردیبهشت ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته سوم اردیبهشت ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما   همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟   همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته باشی؟   همیشه ... ...

فرم ضمانتنامه کولرگازی PSD

فرم ضمانتنامه کولرگازی PSD

شما هم اگر به دنبال فرمی برای ثبت مشخصات مشتریان خود هستید و میخواهید اطلاعات آن ها را درج نمایید و یا اینکه میخواهید فرمی را جهت نصب دستگاه های خود برای مشتریان تهیه نمایید ما به شما این فرم جذاب را پیشنهاد می کنیم. فرم ثبت مشخصات مشتریان و ضمانت نامه فایل PSD به صورت دو ... ...

پاسخنامه کتاب Elementary Steps to Understanding

پاسخنامه کتاب Elementary Steps to Understanding

کتاب‌های Steps to Understanding یکی از مهمترین و پرکاربردترین منابعی است که از سال‌های دور توسط زبان‌آموزان برای تقویت مهارت خواندن، شنیداری و واژگان مورد استفاده قرار می‌گرفته است. این مجموعه شامل 4 سطح است که در یک کتاب قرار گرفته است.   تمامی درس‌های این مجموعه به صورت ... ...

فایل اکسل فرم های خام دستورالعمل پیشنهاد قیمت و آنالیز قیمت پیمانکاران

فایل اکسل فرم های خام دستورالعمل پیشنهاد قیمت و آنالیز قیمت پیمانکاران

فایل اکسل فرم های خام دستورالعمل پیشنهاد قیمت و آنالیز قیمت پیمانکاران طبق بخشنامه های 1232579 و 76574 - شامل فرم های اکسل: فرم الف و ب و پ -شامل فرم های اکسل: فرم 1و2 و3و4و5و6 - و شامل یک برنامه: فرموله آنالیز بها(اتوماتیک و خودکار) -تسریع در روند آنالیز بها و شرکت ... ...

پاسخنامه کتاب Introductory Steps to Understanding

پاسخنامه کتاب Introductory Steps to Understanding

کتاب‌های Steps to Understanding یکی از مهمترین و پرکاربردترین منابعی است که از سال‌های دور توسط زبان‌آموزان برای تقویت مهارت خواندن، شنیداری و واژگان مورد استفاده قرار می‌گرفته است. این مجموعه شامل 4 سطح است که در یک کتاب قرار گرفته است.   تمامی درس‌های این مجموعه به صورت ... ...

اگر به یک وب سایت یا فروشگاه رایگان با فضای نامحدود و امکانات فراوان نیاز دارید بی درنگ دکمه زیر را کلیک نمایید.

ایجاد وب سایت یا
فروشگاه حرفه ای رایگان

پر فروش ترین های فورکیا


پر بازدید ترین های فورکیا


مطالب تصادفی

  • آش اسفناج
  • آش ساک
  • آش حبوبات جوانه دار
  • آش نخود
  • آش گوجه

تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به "" می باشد